ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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いかすみフォカッチャ


ホシノでいかすみフォカッチャ
いかすみ生地、私はけっこう好きでいつかレッスンでやりたいと思っていました
トッピングは前日から下処理しておいたセミドライトマトにモッツァレラにバジル
具材の色が映えますね
a0164362_1632310.jpg

イタリアン的な具材ならいかすみ生地は本当によく合います
a0164362_16331815.jpg

こねる時は白い服はやめたほうが良いですよ~
でも美味しいです

春からのレッスンに登場予定です


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by chi-mamapan | 2017-02-18 16:35 | ソフト系*ホシノ | Comments(0)
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