ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ほうじ茶パウンド


先日焼いたケーキ
クオカさんのほうじ茶パウダーをたっぷり入れたパウンド
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マトファーのケークドロワ型16cmを使いました
とてもきれいな形に焼き上がります
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バニラアイスと抹茶アイス、つぶあん添え


そしてこれは娘の大会の帰りに疲れ果てて食べた抹茶スイーツ
抹茶スフレにオレンジピールがたっぷりで、とても爽やかでした
体育館が駅から遠くて、行きは仕事から駆け付けたので遅れそうになりタクシーに乗ってしまいましたが、帰りは歩いてへとへと笑
この抹茶スフレに癒されました
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今週は忙しすぎてパンは焼けず
ホップ種のお世話もしたいのですがなかなか時間がなくて、来週あたりかけついでまたバターロール焼きたいと思います

マトファーのケークドロワ型・・・おすすめです
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by chi-mamapan | 2017-06-09 07:09 | お菓子 | Comments(0)
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