パンオエスプレッソ

エスプレッソ生地にダークチョコ入りのハードパン『パンオエスプレッソ』
SAWAMURAの同名のパンが好きで、似たようなものを焼きました
本家のものはナッツなども入っているのですが、家用にナッツ抜きで
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試作ではなく純粋に家で食べてみる用だったので水分量も適当に入れたらかなり高加水で成形に苦労しました
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珈琲×チョコ×マーマレード、良く合います
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珈琲味にはこれを使います
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カフェリーヌ エスプレッソ 95g_
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by chi-mamapan | 2017-07-12 06:49 | ハードパン*saf | Comments(0)