ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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クーロンヌでサンド


先週焼いたパン
ホシノのクーロンヌ
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王冠を模したハードパンです

この日はミモザの日だったので、隣駅の花屋さんでやっとミモザを探し当て買ってきました
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クーロンヌも横にスライスしてミモザサラダとボローニャソーセージをサンドしました
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見栄えは良いですが、カットするの大変でした、食べるのも・・・

このクーロンヌと、こちらのいかすみフォカッチャが4・5月のホシノレギュラークラスのメニューになる予定です
あさって木曜には日程もお知らせしますね~
今しばらくお待ちください


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by chi-mamapan | 2017-03-14 07:08 | ハードパン*ホシノ | Comments(0)
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