ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
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予約受付中です


*おしらせ*
昨夜から9・10月のレッスンお申込みいただいております
満席のお日にちもございますが、まだ空きもありますのでぜひご検討ください
空席状況は、ホームページの スケジュール よりご覧いただけます
また、今回から、クスパさんのページにて予約ができるようになりました
こちらは本日8/25am10時以降でしたらいつでもご予約可能です



ホシノレギュラークラスは、すでにリクエストレッスンとして別に3~4日設けさせていただいており、さらに5日間ご用意させていただいたので、まだまだ余裕がございます
今回は、この春メゾンカイザーさんとのコラボで出店したハーゲンダッツカフェのメニューをTVでみてひとめぼれし、私なりに同じものをレシピに起こしてみたものです
『パンオカカオ』カカオの香りがしっかりとする、甘さ控えめのセミハードパンです
カカオ豆の形をしたショコラバゲットみたいな感じです
お好みで、甘いもの(ハーゲンダッツのマカデミアがおすすめ)をサンドしていただくととても美味しいですし、成形時にチャンクチョコを巻き込んでも良いですね~
『ポンデケージョ』は本格的にタピオカ粉を使ってもちもちに仕上げます、発酵要らずなので短時間でできてしまうのが魅力です
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多めに日程ご用意しましたので、この機会にぜひご新規の方もご参加ください
お待ちいたしております

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by chi-mamapan | 2017-08-25 06:49 | レッスン風景 | Comments(0)
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