ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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リュスティック

*おしらせ*
9・10月の自家製巨峰酵母のレッスンはすべて満席となっておりますが、ホシノレギュラークラスは9/29金と10/24火に空きがございます
ご興味のある方は教室ホームページよりお問合せ・お申込みください


先日のロデヴレッスンのデモ生地で、翌日リュスティックを焼きました
自家製レーズン酵母の加水かなり多い生地です

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ローストビーフとレタス、クリームチーズをサンドしました
インスタに載せた写真です↓



花を上手に飾れないのは花瓶のせいではないと思うのですが、新しいものを買ってみました
ホルムガードのフローラベース12cmです
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by chi-mamapan | 2017-08-31 06:55 | 自家製酵母 | Comments(0)
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