シュトーレン準備

新作のシュトーレン試作に向けて、まずはフルーツの漬け込みをしました


これで、１～２か月寝かせて11月下旬からシュトーレンレッスン可能です
今冬は、大人っぽい、女性好みの良い香りのシュトーレンになる予定です

使う洋酒も口コミをもとに選びましたが、美味しく漬かっているかどうかは我が家の酒豪に味見をしてもらうことになります


今冬11～12月のレッスン、詳しい内容と日程は10/12木頃にお知らせいたします
ご予約は10/19木から承ります

ありがたいことに既にリクエストレッスンのご予約をかなりいただいていまして、特に12月はあまり空き日程がなくなってきましたが、できる限り生徒さんのご要望に合う日程でレッスン組みたいと思いますので、シュトーレンやガレットデロワで曜日やお日にちのご希望がある方は来週中にお知らせいただけますと助かります

よろしくお願いいたします


今冬のシュトーレン用の洋酒はこちら

ブラー グランソラージュ カルヴァドス（カルヴァトス カルバドス カルバトス） ペイドージュ 40度 並行 700ml あす楽 価格：1960円（税込、送料別) (2017/9/30時点) 10/2入荷予定 マイヤーズラム オリジナル ダーク 40度 並行 750ml 価格：1200円（税込、送料別) (2017/9/30時点)

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