ショコラクグロフ・ロールケーキ

先週のレッスンより
昨年のメニューのショコラクグロフをリクエストいただきました
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生徒さんたちのデコレーションです

私が焼いたものは、デコせずにそのままお味見していただきました
モニターでいただいたプレジデントのくるみ入りカマンベールを使ったサラダとともに
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久しぶりのクグロフ、美味しかったですね


こちらは先日習ってきたロールケーキです
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先生に教わってつくると同じ材料でも生地がこんなに美味しくなる
ゆっくり復習したいところですがもう年明けの試作も始まっていたり、次女の受験がらみの用事があったりでにわかに忙しくなってきました

年明けレッスンにつきましては12月中旬ころお知らせいたしますので今しばらくお待ちくださいね
あっというまに今週末には12月となり、ほんとうにあっというまに年末を迎えてしまうのでしょうね~


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by chi-mamapan | 2017-11-27 14:23 | レッスン風景 | Comments(0)