土曜レッスン

*おしらせ*
9/29土am10:30~ホップ種初めてレッスン(ホップ種起こし方+種起こし実習+種お持ち帰り+ホップ種の山食)¥6000にキャンセルが1席出ました お申込みいただきました、ありがとうございました
普段は土曜レッスンは開講していませんので、もし土曜なら!という方がいらっしゃいましたらこの機会にぜひご参加ください
ホップ種初めてレッスンは他に10月にも開講しますが満席となっており、この9/29土がご案内できる年内最後となります

また、9/27木am10:30~ホシノレギュラークラスにも1席空きがございます
こちらはホシノ丹沢酵母を使用した『厚焼きお芋マフィン』と『ハーブのシフォンサレ』¥4500です
ハーブのシフォンケーキは私が学生時代にアルバイトをしていたお店で『ローズマリー』『ミント』のシフォンケーキがあって、どちらもハマる美味しさだったので今回それを思い出しながらレシピにしました
さらにその甘くないシフォンケーキをサラダ仕立てにしてご試食いただきます
これは隣駅のカフェで何度もいただいているメニューにヒントを得て作ってみました
こんなふうにあちこちでアイデアをいただいて毎回あれこれ考えております

お申込みお問合せは教室ホームページメールフォームよりお願いいたします

今週の『ホップ種初めてレッスン』の模様です
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とにかく香りのよい山食です
ホップって大変そう!と躊躇していらっしゃる方、私もそうでした
でも一度がんばって起こしてしまえばあとはなんとか、なんとかなります笑
教室で種起こしの最後の仕上げをしてお持ち帰りいただき、翌日からもうおうちでもホップ種のパンが焼けますよ、ぜひ挑戦してみてください


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by chi-mamapan | 2018-09-14 16:51 | レッスン風景 | Comments(0)