追加募集&石窯修理

まずは追加募集のお知らせです
年内11・12月のレッスンはすべて満席となっておりますが
12/19水にホシノバターロールレッスン¥4000を追加で開講致します←残1席 満席となりました

実は今日のホシノ初めてレッスンが体調不良でキャンセルが続き中止となりましたのでその代替レッスンとなります
バターロールを普段より多めに成形していただき、お持ち帰り生地もあります
ホシノ酵母が初めての方、もう一度詳しく酵母についてお聞きになりたい方には酵母起こしもご説明させていただきますのでぜひこの機会にご参加くださいね
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石窯ドームですが、今日メーカーさんが来まして・・・とりあえず蒸気の件は水を送るポンプがだめになっていて、それを交換すれば解消されると
部品を取り寄せてもらって、2週間以内にまた交換に来てくださるそうです
それでなんとか元通りになると良いけど・・・

またご報告しますね

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by chi-mamapan | 2018-11-09 19:06 | パン教室mamapan*studio | Comments(0)