ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
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バレンタインをまえに・・・モテモテ?!


といっても、うちのパパのことではありません(笑
毎年、保険のおばちゃんからしかもらってきません

この金曜土曜にいただいたチョコたち♪♪
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といっても下の写真のはきのうお義父さんの版画展に出かけて
そのときにたくさんいただいたから~とおすそわけでいただいたもの

モテモテなのはお義父さんですね♪

WITTAMER(ヴィタメール)
Decadence du Chocolat(デカダンスドゥショコラ)
La Maison du Chocolat(ラ・メゾンドゥショコラ)
PIERRE HERME(ピエールエルメ)
Neuhaus(ノイハウス)
メリーチョコレート

このなかで私がたべたことあるのはメリーさんだけでした~
他にもこんなお菓子をいただきました
マンダリンオリエンタルのクグロフ
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とっても色がきれいで春らしいですよね~

たくさんいただいて・・・ありがとうございました

そして、記事の一番上の写真は金曜にデートしたマルマルちゃんの手作り
とってもキュートでしょう~??
わたし、実は手作りチョコって作ったことないんです
大きい声ではいえませんが高校生くらいから男子にあげたチョコは
ぜんぶ買ったモノ(汗;
なのに今年は娘が来週おともだちを連れてきて家で友チョコつくるから
よろしく~なんて言われて、道具だけそろえてビクビクしてます

やっぱりマルマルちゃんいわく
温度管理とテンパリングがむずかしいんだとか
クオカさんでらくらくテンパリングの素(パウダー)20g
買っておいてよかった~~

そうそう、マルマルちゃんとのデートはIKEAとららぽに行きました
もちろんミニマルくんも一緒♪
ららぽで、バゲットにつけたらおいしそ~とコレを買ったり
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アボカドディップと、明太高菜マヨディップ
なんと前日にsachiさんのところで拝見してひとめぼれしたコレを
IKEAで買ったり・・・タイムリー♪ sachiさんありがとう
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これ細長いタイプのマフィン型で、sachiさんみたいに
かわいいきのこパンを焼きたいな~~

あとは三茶の濱田屋さんが出店している104カフェでパンを買ったり
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ライ麦50%、ゆずとピスタチオ入りでとってもいい香り~

こんなふうにちょこちょこっと買ってあとはのんびりランチ
そしてとにかくしゃべるしゃべる(笑
もともとは次女の園ママ友達だったマルちゃん
歳も1個違いだし、いろんなコトを感じるツボが似ている・・・
(と私は思ってるよ)

そうそう、マルちゃんにいただいたチョコ・・・
1日で、いや、ほんの2時間ほどのあいだにぜんぶ食べてしまった
ホントごめん~~!!
大事に大事にお茶のたびにいただこうと思っても
やっぱり目の前にするとあとひとつ、あとひとつ、と止まらなくて
他にもマドレーヌももらったけれど10個もあったのに私は1つしか
口に入らず
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娘2人に、こんなカワイイかたちじゃなくてもいいから、
とにかく同じ味のものをつくってぇ~~と何度も何度も言われ
いや、かたちは出来るけど『味』のほうが難しいのよ・・・

結局コレ↓とコレ↓をぽちっとしてしまった私です

これで、初めてのマドレーヌ作りに挑戦しようとおもいます!
あ、友チョコ用にあわててこれも買いました


*ここのところ低迷しています・・・
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いつもあたたかい応援ありがとうございます♪
by chi-mamapan | 2010-01-31 15:47 | おでかけ | Comments(8)
Commented by ぱぷりこ at 2010-01-31 20:43 x
こんばんは、2度目のコメントです。
IKEAの赤いマフィン型を見て思わず「同じだー、私も持ってる」
と叫んでしまいました。去年の春頃購入して、きのこパン焼いてました。
なんだかとっても嬉しかったです。
可愛い形のパンが焼けます。

バゲットの画像拝見しました。
ありがとうございました。
Commented by meg413 at 2010-01-31 23:25 x
chi-さんこんばんは~
ちょっとご無沙汰で過去ログ一気読みしちゃった~^^;
クープのいれかた勉強になります~
私も海洋深層水買ってみようかな。
全量より普通の水と半分ずつがいいの?

チョコいろいろでてるね~
余談ですがビタメールのマロンのはいったチョコケーキ
かなり美味しいよ、機会があればぜひおためしあれ^^

ウチも娘はチョコ作りたいとか言ってるけど
作ったことないし・・
どうしようか思案中^^;

今日も応援
Commented by MEGUmama at 2010-02-01 05:46 x
chi-さん
おはよう(@^▽^@)

わぁぁぁ!
チョコ、すごーーーい!!
実はね、私も手作りチョコなんて何度かしか作ったことがないの^^;
しかもそれはとっても簡単なものばかり^^
バレンタインデーってチョコ作りもチョコ選びも大変だよね★
私は今年も購入しちゃうかな^^
だって・・それはね・・自分がチョコを食べたいから~(@^▽^@)
店頭に並ぶチョコレートを見るとワクワクしちゃうよね~^^
私も素敵なチョコレートを作ることができるといいんだけどなぁ~♪

今日ももちろん応援^^v
Commented by chi-mamapan at 2010-02-01 06:15
ぱぷりこさんへ♪
同じ型おもちなんですね~~
わたしはIKEAなんども出かけてるのですがはじめて発見しました
早くきのこパン焼きたいなぁ~♪
Commented by chi-mamapan at 2010-02-01 06:18
meg413さんへ♪
こんにちは~
わたしも雑誌の受け売りなのですが、海洋深層水は硬度が高いので、日本の水か軟水のミネラルウォーターで硬度を調節するといいんだって♪
味はね、良くわからないんだけど、生地が扱いやすいのと、やきあがりがみずみずしいのには感動するよ♪
ヴィタメールのマロンのチョコケーキね!!
マロンもチョコも大好き~今度店舗にいったら見てみるね
応援ありがとう~☆
Commented by chi-mamapan at 2010-02-01 06:20
MEGUmamaさんへ♪
チョコきれいよね~
わたしがやってもキレイにできるかなぁ~
自分の子だけならまだしも、やったことのないチョコ作りを他のお子さんにも教えるだなんてむりだわぁ~
保険でマフィンとかクッキーでも用意しておこうかな(笑
応援ありがとね☆
Commented by sachi at 2010-02-01 13:33 x
わわ、chi-さんのブログに私が載ってる♥ホントだっ!ありがとう〜〜〜
なんだか感激しちゃったわ(笑)
マルマルさんとはママ友だったのね。
すごいなあ、人気ブロガーさんが普通にお友達として知り合うなんて
ものすごい確率な気がしちゃう。
そういう出会い、いいですね。

Commented by chi-mamapan at 2010-02-02 05:34
sachiさんへ♪
マルマルちゃんとはもう4年くらい前に出会ったので
まだ二人ともブログなどしていなかったし、わたしなんて
パンも焼いたことのない人でした(笑
sachiさんの教えてくれた型、二人ともほんとひとめぼれで
早く使いたくて仕方ないです~~ありがとう♪
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